眼下这高温酷暑的天气，如果不开空调，普通人即使在常温下的房间里都会感到酷热难耐。那么，现在想象一下，如果在厨房里，在炉火旁边工作又是怎样的情形呢？
在厨房里靠近火焰的灶台边，温度竟高达四十多度！厨师们还穿着工作服，带着厨师帽，为的就是给食客们守住健康卫生的底线，让大家吃上安全卫生的饭菜！
在这样的气温下，厨师们在炉火边烤着，身上的工作服经常被汗水湿透，又被炉火烘干，每天反复循环无数次！
然而，即使在高温下，56℃并不是厨房的极限温度，他们忍受的何止56℃高温，60℃+也是常态！厨师的肌肤被烤灼！厨师的肺被烧蚀！还有与高温相伴的高湿，那是比高温更难忍受的一种折磨，还有与高温相伴的挥发性有害气体，在侵蚀厨师的肌体，在透支厨师的生命！但厨师没有退路，他们选择了厨师，就只能终生与高温相伴。在火红的炉火旁，厨师们依然坚守着自己的工作岗位，在热气腾腾的厨房里挥汗如雨！
明火灶炒菜时，大量热量散发到环境中，给整个厨房增添很多热量和有害气体，尤其是夏天，为了给厨师们减小厨房热量，请选择格莱瑞商用电磁炉，格莱瑞商用电磁炉热效果高达92%以上，无明火，火力大出菜速度也快，而且噪音小，大大提升了厨师们的工作环境，为了厨师们的身心健康，使用格莱瑞商用电磁炉设备是您最好的选择。
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