格莱瑞电陶炉加热采用电磁感应原理，当磁场中的磁力通过含铁物体时，它将与铁反应并高速加热。电陶炉的电磁波不仅作用于电磁炉面板，而且对电陶炉上下左右均有不同程度的影响。
此外，还有一些操作需要避免
1、禁止将手机放在电磁炉上
手机包含铁等金属元素。一旦电磁炉打开，手机将在高温下燃烧并爆炸。
2、禁止在电磁炉上放置烹饪工具以外的金属物质。
格莱瑞电陶炉上的铁斩波器与电磁炉反应，电陶炉使菜刀不断加热，电陶炉表面上的陶瓷或中空玻璃可直接用作传热导体，使可燃物继续加热。如何正确安全使用电陶炉？一旦到达火点，就会很容易。
其实，陶瓷板清洁起来是很方便的。如果是轻微的污垢，用柔软的湿抹布擦拭。如果是油污垢，用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭，此时小心烫手，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。外壳用一般的中性洗洁剂清洗就可以了。每次使用时保持锅底干净，不要干烧，有变色时使用牙膏或洗洁精擦拭。关机时需要等风扇完全停止了再拔掉电源。
如果是电陶炉风扇坏了怎么办？
对于风扇的网罩，用软毛刷擦洗即可；对于风扇内部的清洗涉及到拆机则可以到相关商店，到了那您可以找专业维修人员为您清洗；但最重要的还是保持良好的使用环境。
